伊都国即売会『旬の会』直伝！旬野菜料理のレシピ

伊都国即売会『旬の会』は、糸島市農業公園ファームパーク伊都国内にある農産物直売所「伊都国即売会」に野菜を出荷している農家の女性達で構成しています。

地元で作られた農産物をもっと消費者に『知ってもらいたい』、『食べてもらいたい』という思いで立ち上がった会です。

旬野菜の紹介や調理の仕方、食べ方等を消費者に伝え、より多くの地元野菜を食べてもらう事を目的としています。

今、スーパーに行けば一年中、様々な野菜が手に入り、野菜の『旬』というものがわからなくなっています。露地で太陽の光を充分に受けた旬の野菜は、とても美味しく、しかも栄養価も高いと言われています。

様々な消費者の方に、本当の野菜のおいしさを知ってもらいたく、旬野菜料理のレシピをお知らせします。ぜひ一度ご家庭でお試しください。