『種まきから、そば職人』第２回目、３回目を開催しました！！

『種まきから、そば職人』という農業体験講座（全４回）を実施しています。
そばの種まきから収穫、粉ひき、最後はそば打ちまで全部体験できる講座です。

１１月１２日（土曜日）に第２回目の収穫体験を実施しました。
８月にみんなで蒔いた種が白いきれいな花をさかせ、その後立派なそばの実をつけました。
１５００平方メートルの畑いっぱいのそばを参加者約３０名で収穫しました。
「収穫ってこんなに大変なのね。」そんな声も聞こえてきましたが、全て刈り取った後は達成感が味わえました。　

◆◇種まきからそば職人（収穫体験）◇◆

真ッ白な花を咲かせていた畑はこんなになりました。	立派なそばの実がなりました。	収穫作業１	収穫作業２

１２月３日（土曜日）は脱穀作業です。

あいにくの雨でしたがファームパークの温室で実施しました。
今年は豊作で、脱穀する量も多く、収穫作業に続いて脱穀作業も大変でしたが、みなさん貴重な体験になったと思います。

◆◇種まきからそば職人（脱穀作業）◇◆

収穫して乾燥させたそばの実をみんなで脱穀していきました。	今年は、豊作でたくさんの実を頑張って落していきました。	落としたそばの実は、「唐箕（とうみ）」という昔ながらの機械で、実ともみ殻などの不要なものとに分けていきます。	みなさんの頑張りでこんなにそばの実がとれました。