糸島のめぐみシリーズ第１弾！

皆さん、奇跡のみかん“はるか”をご存じですか？
“はるか”は、昭和５５年ごろ、糸島市二丈吉井で日向夏と甘夏柑が自然交配で偶然誕生したもの。爽やかな甘さと香りで、特に女性や子どもに大変人気があります。

しかし残念なことに、糸島発祥でありながら、“はるか”の出荷量は、第１位愛媛県約５０６ｔ、第２位和歌山県約１６４ｔ、第３位広島県１４７ｔ。糸島市の生産量は約５６ｔで、販売価格も２倍以上の開きがあります。

そこで、九州大学農学研究院と九州カネカ食品販売(株)のご協力を得て、本家本元の糸島で、“はるか”を使った新商品を開発しました。

まるごとジュレ	クリームサンド	コンフィチュール
はるかのまるごとジュレ：シロップで煮込んだ皮にゼリーを詰め、はるかをまるごと味わえる。少し凍らせてシャーベット状にすると一層美味しい。 はるかのクリームサンド：クリームにはるかの甘く煮込んだ皮を混ぜ、サクサクのクッキー生地にサンド。 はるかのコンフィチュール：はるかの果汁と皮を煮詰めたさわやかなジャム。 平成２３年７月１６日から「福ふくの里」（糸島市二丈吉井）で好評発売中！

“はるか”を使ったジュースはよそにもありますが、このような商品は糸島だけです。私は朝食のパンにコンフィチュールをぬって食べています。甘さもちょうどいい。皆さんもぜひご賞味ください。

この新商品の発売を契機に、農業者の所得向上、雇用の創出、耕作放棄地の解消、糸島ブランドの確立に繋げるため、私自身がトップセールマンとなって販売活動に取り組んでいきます。

 “はるか”に続き、糸島の農産物や水産物を使った新商品も開発していきます。「糸島のめぐみシリーズ」第２弾、第３弾を乞うご期待！