芥屋かぶが、全国でも好評価！漬物グランプリで「野菜ソムリエ賞」受賞

１月１５日東京タワーで開催された、漬物チャンピオンを決定する「Ｔ－１グランプリ２０１１」全国大会。

九州・沖縄ブロック代表として、東紀子さん（志摩芥屋）が出品した「芥屋かぶさくら漬け」が、なんと個人の部でグランプリ・準グランプリに次ぐ「野菜ソムリエ賞」を受賞しました。
芥屋かぶは、赤紫色の皮が特徴で、芥屋の風と土でしか育たない独特の地域野菜。

野菜ソムリエ　ＫＡＯＲＵさんは、講評で「全国の野菜ソムリエは、伝統野菜に大変注目し、守る活動に取組んでいる。伝統野菜は作るのが大変で、作り手も少なくなっている。芥屋かぶさくら漬は、まさに伝統野菜を使った郷土性の強い漬物。今後も守っていってもらいたい」と語られました。

芥屋かぶは、かつては芥屋地域の食卓に欠かせない一品でしたが、近年の食生活の変化により次第に忘れられる傾向にありました。
そこで、この素晴らしい地域野菜を地域おこしに活用しようと、東さんが代表となり「くり愛グループ」を結成されました。試食会や講演会などで芥屋かぶの美味しさを伝える活動を展開し、最近では各メディアも取り上げるほど注目の的になっています。芥屋かぶを通し地域活性化に取組む東さんらの情熱には、いつも感心させられます。

さて、この全国大会には、テレビ朝日系列『ナニコレ珍百景』チームも参戦。近日、この大会の様子が放送されれば、芥屋かぶも全国区の漬物としてますます注目を集めるものと、期待が高まります。

野菜ソムリエも大注目！	特別参加のナニコレ珍百景チーム	市長も応援に駆けつけました