グリーストラップは適切な維持管理が必要です

グリーストラップは清掃が大切です

グリーストラップとは

グリーストラップ（油脂阻集器）とは、飲食店や食品工場などの油脂類の排水を一時滞留させて油分などを分離させた後、水分だけを排水するための槽のことです。

 

グリーストラップの管理

グリーストラップは定期的に点検・清掃（引抜き）していただく必要があります。

清掃の頻度が足りないと、悪臭の発生だけでなく、油脂分などが下水道に流出し、下水道本内で固まることにより管閉塞を引き起こす原因となります。

その場合、原因者の負担で下水道管の清掃していただくことになります。

また、下水道管の閉塞により第3者に損害を与えた場合は、原因者に対し、損害賠償請求をされる場合があります。

維持管理を怠り、下水道本管を閉塞させると高額な費用がかかるとともに他の下水道利用者が使用できなくなりますので、定期的な清掃をお願いします。

グリーストラップの現場確認

糸島市では、グリーストラップの維持管理状況を必要に応じて、現場確認しています。

 グリーストラップの構造と清掃

• バスケットに溜まったカスや生ゴミは、1日1回必ず清掃してください。
• 自身で管理される場合に限り、燃えるゴミとして収集日に事業所用指定ゴミ袋に入れて収集日に出してください。
• 浮いて溜まった油脂類（グリース）の清掃は、週1～2回必ず行ってください。
• 産業廃棄物処理として業者に依頼処理してください
• 自身で管理される場合に限り、油脂類をすくって特殊容器（下記写真）に入れて、事業所用指定ゴミ袋に入れて収集事業者が指定した日に出してください。
• 底部沈殿物は、月に1回程度または、必要に応じ処理してください。
• 沈殿物は、産業廃棄物処理業者に処理を依頼してください。
• 隔板（仕切り板）は正しく取付けてあるか確認してください。
• 隔板を正しく設置しないとグリース阻集効率が著しく低下します。

特殊容器

ゴミ収集業者がこの容器の取扱いを行っています。（有料）

• 株式会社環境技研　　　　　　　電話番号　092-322-1737
• 株式会社糸島環境開発　　　　　電話番号　092-322-1411
• 株式会社二丈環境整備センター　電話番号　092-325-0163