コンテンツにジャンプ
糸島市 オフィシャルウェブサイト
  • 音声読み上げ
  • Foreign Language

トップページ > 観光情報 > 食べる > 国産天然ハマグリ

国産天然ハマグリ

更新日:2018年2月1日

加布里湾が育む、希少な国産ハマグリ

現在、日本で流通しているハマグリの9割は中国や韓国から輸入されたシナハマグリですが、糸島市加布里でとれるものは、日本特産の固有種です。一時期は潮干狩りでの乱獲によりほとんどいなくなってしまいましたが、近年の水質改善と地元漁業者の懸命な清掃活動によって再びとれるようになりました。

ハマグリはアサリなどと比べ、甘みとうま味を引き出すアミノ酸を多く含んでいるため、濃厚で上品な味わいが特徴です。旬は秋から春で、焼きハマグリ、酒蒸し、和え物、汁の実などで美味しくいただけます。国産ならではの風味をぜひ一度お試しください。

国産天然ハマグリ

問い合わせ

JF糸島加布里支所

住所

福岡県糸島市加布里1105

電話番号

092-322-2717

お問い合わせ

産業振興部 商工観光課
窓口の場所:第二庁舎1階
ファクス番号:092-324-2531

商工労働係
電話番号:092-332-2080

観光振興係
電話番号:092-332-2080

企業立地係
電話番号:092-332-2080

メールでお問い合わせ

このページに関するアンケート

情報は役に立ちましたか?
このページは探しやすかったですか?
このページに対する意見等をお聞かせください。

寄せられた意見などはホームページの構成資料として活用します。なお、寄せられた意見等への個別の回答は、おこないません。
住所・電話番号など個人情報を含む内容は記入しないでください。